咖喱牛腩拌饭
1.牛腩180g、洋葱20g、土豆100g胡萝卜30g、咖喱20g、盐2g
2.牛腩冷水下锅,焯熟备用
3.热锅冷油,爆香洋葱
4.再将牛腩倒入锅中炒匀
5.倒入开水,盖上锅盖,中火煮40分钟左右
6.倒入配菜、咖喱,炒匀
7.关盖,转小火煮15分钟
8.开盖,加入盐调味即可
9.米饭撒上芝麻,开动啦
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