鲜虾云吞锅

关键词:生活|美食

  材料

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  自家制鲜虾云吞6只  豆芽1把  豌豆苗1把  西芹1段  自家制高汤(清水也行) 500毫升  姜丝(可选适量  醋(可选)适量

  步骤

  1.锅里加入高汤或清水,煮沸。等待期间可以用削皮刀将芹菜削成长长的薄片,豌豆苗拦腰切成两段。

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  2.加入豆芽。

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  3. 豆芽煮软了就可以加入云吞。

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  4. 放入芹菜,稍微烫一下就好。

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  5. 最后放入豆苗,也是烫一下就可以了。如果用清水煮的话,可以关火后淋一点点生抽、麻油增加香味。

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  6.根据喜好自己加入姜丝和醋进行调味。

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(责任编辑:牛盼盼)
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