• 大蒜炝锅真的致癌吗?

    大蒜炝锅确实会产生致癌物丙烯酰胺,但数量极少,该物质为2A级致癌物,不属于已知对人类有致癌能力的1级致癌物。动物试验表明,丙烯酰胺具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性,但是研究尚未确认丙烯酰胺的摄入量、相关生化标志物水平与人类癌症风险之间的关联。因此,不能说只要用大蒜炝锅,就一定会增加致癌危险。 最近,在某档电视节目中,有嘉宾拿着两种经大蒜炝锅后的菜去检验,结果显示内含致癌物质丙烯酰胺,由此认为大蒜炝锅会致癌。大蒜炝锅是很常见的一种做菜方式,因此这种“反常识”的视频内容迅速在社交网络上一传十、十传百,引发一些消费者担忧。那么,大蒜炝锅真的能致癌吗?

  • 这样泡脚,让你一个秋天都不生病!

    刚刚过去的三伏天暑湿之气较重,湿气容易滞留脾胃和经络,让人出现精神不振、四肢乏力、胃口不佳等症状,同时暑期多汗,而现代生活中又是人造冷气遍地,所以又易感受寒湿。而双脚作为人体穴位最密集的部位之一,用温水泡脚的确能更好地刺激经络,调节人体的脏腑机能。

  • 为什么要自我保护膝骨性关节

     随着社会节奏和工作压力的增大,年龄的增加,越来越多的人意识到强身健体的重要性,常常有人选择上班爬楼梯,下班跑步,周末去爬山,结果却发现膝关节开始疼痛,进入冬天,症状会越发的加重。大家不禁疑惑,怎么越锻炼身体越出问题呢? 如果我们把人体看做一台复杂精密的机器,那么身体的每个器官和部位都有设定的使用期限,而膝关节作为人体最重要的一部分,在我们平时的走路和运动中起到了关键的作用,它的使用期限是60年。如果我们不正确使用膝关节,造成膝关节过度透支,它的使用寿命就会明显缩短,过早地出现疼痛等情况。

  • 生活没有一劳永逸,幸福需要持续努力

    只有实实在在地努力,用一点一滴的进步锻造一个日臻完美的自己,才能不惧未来路上所遇到的风风雨雨。生活里没有什么一劳永逸,只有持续不懈的努力才能自我成就。也只有这样的人,无论命运如何颠簸难测,终能以胜利者的姿态,微笑着去面对生活。