进口大米如何选?东营检验检疫部门为市民选购支招
东营网讯 中国是全球最大的大米消费国、进口国和生产国。中国的大米进口在过去十年间增长了九倍,去年进口大米超过500万吨。美国农业部7月21日曾发布声明,历经十多年的谈判,中美两国官员最终签订协议,史上首次允许美国向中国出口大米。
虽然各具特色的进口大米丰富了人们的生活,但目前大米进口市场鱼龙混杂,消费者选购时面临诸多陷阱。东营检验检疫部门提醒广大消费者在选购进口大米时要注意以下几点:一是要到正规商场购买。通过正规途径购买进口大米,防止被以次充好、以假乱真的产品欺骗。二是注意查看产品标签。消费者在购买大米时应注意查看包装上标注的内容,如产品名称、净含量、生产企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号等。三是观察大米质地。米的硬度越强、腹白越小,蛋白质含量越高,透明度也越好;黄粒米越少,米的香味和食味越好。四是注意区分陈米。米表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,同时,如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。(通讯员 张琪)
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