东营网讯 2月14日，记者从市食品药品监管局获悉，市政府印发了《东营市创建省级食品安全城市工作方案》，《方案》中指出，争取到2018年，我市中心城区通过省级食品安全城市考核验收，河口区、垦利区、广饶县全部通过省级食品安全先进县区考核验收，利津县全面达到省级食品安全先进县区创建标准并通过市级验收。

　　省级食品安全城市要求食品安全监管执法实现全覆盖，市民对食品安全现状的总体满意度在70%以上。为创建省级食品安全城市，我市将提升从田间到餐桌的食品安全保障能力。

　　我市将配备快检车、快检设备，建设快检室，搭建快检信息平台，提高基层快检能力。到明年，大中型商场、超市、食用农产品批发市场检测室设置率达100%，农贸市场食用农产品监测室或检测设备设置率达到90%以上。

　　以发现问题为导向，开展食品安全抽检，共享抽检信息。综合治理小作坊、小餐饮、小摊贩。

　　建立餐厨废弃物产生种类、数量和去向台账登记制度，完善餐厨废弃物收集运输、资源化利用和无害化处理体系。

　　推行食品责任保险，乳制品、白酒、规模以上肉制品等生产企业食品责任保险投保率达到85%以上。

　　建立便民市场，引导流动食品摊点入市经营，发展食品及食用农产品加盟连锁、统一配送等现代经营模式。

　　建立完善肉菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯体系。

　　我市将制定实施食品工业企业诚信管理体系年度培训和评价计划，建立健全食品生产经营者信用档案。推行“红、黑名单”等诚信管理制度，乳制品和白酒生产企业全部建立诚信管理体系。

　　对发现的食品安全问题，我市将及时立案查办，依法处理。行政监管部门依法及时移送涉嫌犯罪案件，对食品安全类案件严惩重处。

　　此外，推行食品安全有奖举报，制定食品安全投诉举报奖励办法，对符合条件的及时兑现奖励。(记者 李红佳)