垦利区永安市场监管所开展食品安全专项检查
东营网讯 2月3日,春节后上班第一天,垦利区永安市场监管所打消年气,积极开展辖区内食品安全专项检查工作,对辖区内食品消费集中区域、薄弱环节、高风险品种加强安全监督检查力度,确保食品安全消费。
检查过程中,执法人员按照《食品销售日常监督检查要点表》及《餐饮服务日常监督检查要点表》的要求逐一检查,认真填写,通过监检结合,进一步规范食品生产经营企业行为,督促企业严格落实第一责任人的责任。
执法人员对辖区内业户认真监管,仔细检查《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》及营业执照、从业人员健康证等是否齐全有效,并且检查《食品安全告知书》、《食品安全管理制度》、《食品安全承诺书》等材料是否张贴齐全,对于不齐全的工作人员认真张贴发放,并且告诉经营人员要严格按照制度的要求经营,确保证照齐全有效。
围绕与群众生活健康息息相关的物品,市场监管所重点监督检查了肉制品、乳制品、酒类、饮料等,并不断完善经营业户进货查验记录制度,坚决杜绝不合格食品流入市场。(记者 贾漫华 通讯员 苟坤峰 谭志勇)
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