东营网讯 8月30日,记者从我市食品药品监管部门获悉,“小饭桌”查询功能已经开通。市民添加“山东食品药品”微信公众号,在对话框中输入“小饭桌”,将地市选为“东营”,就可以看到我市各县区、开发区登记备案的小饭桌名单,还可以通过搜索小饭桌名称查看其是否已登记备案。登记备案的内容中,小饭桌详细地址、开办人、联系电话、评定等级、检查结果等一目了然。
为使小饭桌更加卫生、安全、规范,8月29日下午,东营经济技术开发区市场监管局组织20余家小饭桌经营者,走进评定等级为“A”级的小饭桌——欢乐小食堂进行现场观摩。
走进“欢乐小食堂”,墙壁上张贴的各项食品安全管理制度、从业人员健康证等映入眼帘。孩子们的水杯、毛巾标号摆放得整整齐齐。厨房内卫生整洁,消毒柜、留样柜、冷柜、防蚊门帘等一应俱全。进货查验记录、索证索票、留样记录等十分规范,整理成册,便于追溯。
我市食品药品监管部门将对登记备案的“小饭桌”进行动态管理,开展检查和从业人员培训,规范经营者行为,让学生吃得安全、吃得放心。(记者 李红佳 通讯员 姜敏)