东营排查猪牛羊肉 打击危害肉品质量安全违法违规行为

关键词:质量|安全|违法|违规

  东营网讯 2月2日,记者从市食品药品监管局获悉,我市开展了打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”,全面排查猪、牛、羊肉品生产经营安全风险隐患。期间,全市检查批发市场3家、农贸市场24家、肉品生产经营者3655家,责令改正327家。

  我市重点检查了超市、饭店、生鲜肉专卖店等肉类经营单位进货索票索证情况,监督肉类经营单位使用“一票通”等购销凭证,实现来源可查,去向可追,保证肉类产品来源可追溯。严格监督集中交易市场开办者落实主体责任,督促集中交易市场开办者认真落实肉类产品市场准入、信息公示、监督抽检或者快速检测等责任。严厉打击生产经营来源不明、无检验检疫证明或检验检疫不合格的肉类产品等违法违规行为。与畜牧局开展市县两级联合督导检查,督导组深入企业,通过查阅资料与现场检查的方式,详细了解企业落实主体责任情况,对发现的问题,当场进行指正教育,要求限期整改。(记者 李红佳)

(责任编辑:刘冉)
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