东营网讯 5月28日，东营第一届黄河口小龙虾美食节暨新品发布会拉开序幕，现场吸引了100多位市民前来品尝麻辣、蒜香、十三香三种口味的小龙虾，并有吕剧、流行歌曲、舞蹈等节目依次上演。

　　据了解，本次大会由东营市黄河口大闸蟹协会主办，山东黄河口大闸蟹有限公司和东营一家亲餐饮有限公司承办，这是黄河口小龙虾完善产业链的一次大聚会、大合作，也是小龙虾爱好者们的一次饕餮盛宴。

　　黄河口小龙虾是山东黄河口大闸蟹有限公司出产的新品种，据工作人员介绍，黄河口大闸蟹季节性太强，养殖基地的暂养池一年有近一半时间闲置，于是，公司想到“虾蟹共养”、“虾蟹轮作”等模式，进一步提高单位面积产值，黄河口小龙虾成熟周期短，循环快，产值高，养殖小龙虾不仅提高了暂养池的利用率，而且进一步带动农民增收增效。2017年，仅山东黄河口大闸蟹有限公司就可产3万斤以上，预计增收60万元。

　　黄河口小龙虾生长在河海交汇的弱碱性水质，原生态，无污染，富含虾青素和蛋白质，以及多种微量元素，有较高营养和保健价值。为了延伸产业链条，推动黄河口小龙虾产业高起点、规范化、规模化健康发展，山东黄河口大闸蟹有限公司与有着15年餐饮经验的东营一家亲餐饮有限公司达成战略合作，强强联合，经反复试验，推出新品——黄河口小龙虾，目前已开发定型麻辣、蒜香和十三香三种口味，赢得小龙虾爱好者们的一致称赞。

　　相关负责人介绍，可以预见，黄河口小龙虾将成为东营经济产业、商贸旅游的又一张闪亮名片，将为小龙虾养殖户、经销商、代理商增收增效，为消费者提供又一安全健康实惠的鲜美食品，为东营市现代渔业发展做出重要的贡献。(记者 贾漫华)