东营年夜饭预订火爆 中小型餐馆受欢迎
春节,对于中国人来说有着特殊的意义,而除夕晚上的年夜饭更是别有一番滋味,丰盛的饭菜摆满一桌,吃的不仅是家的味道,还是浓浓的年味。
近年来,我市越来越多的市民选择外出吃年夜饭,星级酒店、特色饭庄、农家乐……这些饭店的年夜饭是否已经爆满?价格又如何呢?为此,记者走访了多家饭店并了解到,我市的年夜饭预订十分火爆,中小型餐馆最受欢迎,价格也十分亲民,走起了大众消费路线。
1月15日上午,记者来到淄博路某饭店,该饭店的工作人员告诉记者,年夜饭的包间已经预约满了,其中一大部分都是去年来吃过年夜饭的老顾客,从价格来看,599元至799元的套餐最受欢迎。
“我们家族人较多,又有几位老人,本来打算在家吃年夜饭,后来有亲戚说要来一起过节,就决定在饭店吃年夜饭。”家住西城碧水苑小区的市民于先生告诉记者,很多饭店的年夜饭预订从元旦前后就开始了,他在订年夜饭的时候跑了好几家饭店才订上。
在黄河路一家人气颇高的饭店记者了解到,除夕当天的包厢仅剩6人以下的还没预订出去,10人以上的大包厢早已预约满了,而春节后的预约也已经订到了正月初五。
走访时记者发现,在年夜饭市场中,价格实惠环境优美的中小型餐馆是最受欢迎的,在几家中小型餐馆中记者看到,年夜饭的价格均十分亲民,最便宜的10人套餐仅售350元,而8人餐则258元就能搞定。
相比中小型餐馆,一些小餐馆和农庄在年夜饭预订中则显得有些冷清,南二路一家全羊宴的老板赵先生说,他正在考虑是否今年过年让员工全都回家休息,“今年饭店的生意锐减,年夜饭预订情况也不理想,准备大年二十八就让员工回家休息。”
采访时记者还了解到,在各大饭店中,推出的年夜饭多以套餐为主,但市民也可以选择点餐或者自由搭配,值得一提的还有,由于2017年春节是“鸡”年,很多餐厅趁机借势,以“鸡”作为年夜饭的主打菜式。
“以前年夜饭只有几家饭店有,近几年很多饭店过年也都正常营业,选个平时常光顾的家常菜馆,吃顿舒心的年夜饭也是不错的选择。”市民丛先生说道,今年他计划带家人来饭店吃个年夜饭,不过身边的朋友大多数还是选择在家吃,“不管在哪吃都好,在外面吃会更轻松些。”
另据了解,今年一些酒店还推出了年夜饭半成品,即食品的食材和调料已经配备好,食用时只需加热或炒熟,这也为市民的年夜饭提供了新选择。 (记者 闫雯雯)
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