爱东营讯 在东营，真正的秋日仪式感莫过于吃一口网红“机厂月饼”！现在它已经全面开售啦！

今年“机厂月饼”带着满满的诚意焕新而来，根据市场需求，创新推出了枸杞红枣、夏威夷果仁、糖醇绿豆沙等新口味。

“机厂月饼”的“前世”要追溯到1979年。当时，胜利石油管理局总机械厂为了改善职工生活，派了食堂师傅前往淄博张店糕点厂学习月饼制作技术。他们学成归来后，在距离中秋节还有一个多月时，制作出了第一批“机厂月饼”，在那个物质相对匮乏的年代，一块月饼切成四瓣，每人一瓣，成为机厂职工们难忘的美食记忆。此后，为改善制作条件，机厂领导还批示专门建了个糕点房，师傅们又多次去外地学习，不断完善月饼制作工艺，陆续开发出了苏式、广式、滇式等各式月饼。

最初，“机厂月饼”仅在过节时供内部职工凭票购买，后来在胜利油田其他二级单位来参观学习时作为礼品赠送。随着品尝人数增多，声名远播，订单纷至沓来。时间到了2007年，总机械厂改制为胜利油田胜机石油装备有限公司，原总机械厂大食堂更名为生活服务中心，公司将自产月饼正式注册为“胜机”商标。“胜机”牌成为最正宗的“机厂月饼”。胜机月饼发展至今已有50多年的历史，是市级非物质文化遗产。

赶紧约上搭子，去把这份东营限定的秋日美好第一时间揣进怀里吧！

    （记者 王雪）