爱东营讯 “开饭喽！”8月28日上午，垦利区胜坨镇孙家村助餐食堂内，清脆的吆喝声伴着饭菜香气传开。50余位75岁以上老人围坐餐桌，品尝着热气腾腾的肉包子与解暑绿豆汤，欢声笑语充满了明亮的食堂大厅，勾勒出基层养老服务的温暖图景。

在垦利区胜坨镇孙家村助餐食堂，老年人正在享用免费午餐。

走进孙家村助餐食堂，老人们正在有序领餐，工作人员将刚出锅的饭菜细心盛进餐盘。“以前一个人做饭费劲，做多了浪费，现在食堂饭菜合口还免费，能和老姐妹边吃边唠家常，日子太舒心啦。”78岁的孙大娘端着餐盘笑得格外开心。

据该村党支部书记孙树春介绍，食堂投资约30万元，配备30套餐桌及热水器、消毒柜、留样机等设备，可容纳100余人同时就餐，每周3天为村内57名75岁以上老人提供助餐服务，并安排公益岗人员轮值保障运营。

这样的幸福场景，在垦利区多地同步上演。董集镇杨庙社区幸福食堂里，程大爷指着餐盘竖起大拇指：“一块钱就能吃顿热乎饭，菜量足还软烂，牙不好也能嚼得动！”食堂不仅推行低价惠民，更注重适老化细节，严格控制油盐用量，菜品以清淡软糯为主；垦利街道左二村老年食堂内，村民杨付善感慨道：“年纪大了做饭难，食堂帮我们解决了大问题！”该食堂配备安全餐厨灶具，可容纳60人就餐，还为失能老人提供送餐上门服务，惠及全村200余名老人。

据了解，垦利区已建成黄蓝汇·颐养中心37处，辐射50个村居，服务2000余名75周岁以上有就餐需求的老人。为精准服务老人，食堂建立动态反馈机制，根据意见调整菜谱——为牙口不好的老人增加炖煮类菜品，夏季推出绿豆汤等解暑饮品；同时严守食品安全底线，通过规范管理确保老人吃得卫生、安心。

小食堂背后是“大民生”。下一步，垦利区将持续创新老年食堂服务模式、丰富服务内容、优化服务方式，进一步满足老年人多层次、多样化的基本养老服务需求，让“老有所养”的温暖承诺，始终飘荡在食堂的热饭香中，成为基层治理的生动注脚。

短评

垦利区的老年食堂，虽是“小工程”，却精准戳中农村高龄老人“吃饭难”的痛点。餐盘里的科学配比、餐桌边的欢声笑语，财政奖补的落地、公益岗位的守护，既算清了惠民“经济账”，更答好了为民“民心卷”。

老龄化加速的当下，民生服务无需“大而全”，唯有扎根乡土、贴近需求，把“柴米油盐”的小事办实办细，才能让惠民政策暖到百姓心坎上，让“幸福味道”长久留在老人舌尖。

（记者 周菲菲 通讯员 孟小朵）