鸿港夜市成为居民乐享的餐饮休闲时尚区。

爱东营讯 “咕噜咕噜……”傍晚时分，伴着车轮轻响，摊主吕大哥推着满载鱿鱼的小车，信心满满：“今天目标，200条鱿鱼，争取2小时卖空！”7月20日，夕阳未沉，弯月已悬，东营区黄河路街道陶然公园旁的鸿港夜市，已然苏醒。推车汇流，摊位林立，冰饮捶打声清脆，油锅“滋滋”作响，升腾的热气与渐浓的暮色交织，拉开了“烟火东营”的夏夜序幕。

夜市长街，人头攒动，摊主们吆喝应和，手上翻飞不停。“老板，来份炒河粉，打包带走。”“好嘞，得等20分钟，前面还有好几份。”摊主大声回应顾客。

谁能想到，这片如今东西绵延600米、南北长400米、占地7000平方米、汇聚270余家商户的繁华“不夜城”，前些年还只有两个“躲着城管”的流动摊位？夜市主理人曹景飞道出变迁。

2022年，地摊经济快速发展，周边30多家摊主慢慢聚集，黄河路街道便引入第三方物业公司，引导周边流动摊点退路入市，让流动摊贩“安营扎寨”，鸿港夜市正式成立。2023年7月，夜市摊位不断增加，再次引入第三方市场运营公司，对准入制度、食品安全、卫生保洁等进一步规范。至今，夜市已成为集购物、餐饮、休闲、娱乐于一体的夜间时尚消费集聚区。

这里，半壁江山是青春力量！50%的摆摊者是“90”后“00”后，年轻、新潮、懂直播是他们的标签。“去年，我们最高一条短视频浏览量达到了37万。”“90”后摊主周汇斌笑着说，很多顾客都是“刷”来的。线上引流效果显著，现在摊位日均客流量500多人次，最高日营业额能有8000元。短视频、直播，已成为点亮夜市生意的“新招牌”。

不止于吃，鸿港夜市深谙“好场景+好内容”之道。在琳琅满目的美食之外，更探索“夜市+文旅”，引入乐队演出、主题展览、手工坊等体验板块，打造大众喜爱的沉浸式消费空间，既丰富了市民夜生活，也拓宽了商户增收路。

“小地摊”撬动“大民生”。东营区秉承“便民不扰民、放开不放任”理念，探索“一街一策、一点一策”精细化管理，引导商贩规范有序经营。让充满活力的“烟火气”与彰显秩序的“文明风”同行，鸿港夜市正成为保就业、惠民生、促消费、助发展的城市夜经济新名片。

短评

鸿港夜市的“火”，不仅在于食物的香气与鼎沸的人声，更在于其蓬勃的生命力与精妙的治理智慧。它是青年创业的“练兵场”，半数为“90”后、“00”后摊主，用直播带货玩转新经济；它是城市温度的“展示窗”，在精细化管理下，“烟火气”与“文明风”和谐共生；它更是惠民生的“新引擎”，270多个摊位点亮了众多家庭的希望。从“躲着摆”到“规范兴”，鸿港夜市的蝶变，正是我市创新治理、激发活力、服务民生的生动注脚。这方夜色下的繁华，暖了胃，更暖了人心。

（记者 王敏 通讯员 朱潇玲）