爱东营讯 走进位于黄三角农高区的山东省黄河三角洲农高乳业有限公司生产车间，一股浓郁的奶香扑鼻而来。

宽敞明亮的厂房内，现代化的生产设备排列整齐，工人们身着统一的白色工作服，佩戴着口罩和帽子，穿梭在各个生产环节之间，熟练地操作着机器。在检测实验室内，配有液相色谱仪、气相色谱仪、乳成份分析仪等精密仪器，工作人员正将取得的样品进行检测，这些仪器就像是确保产品质量安全的一双“慧眼”，关关检测、道道检验，确保100%合格的乳产品进入消费市场。

“锚定做大做强盐碱地乳业的目标，我们打造了‘牧草种植—规模养殖—废弃物利用—乳品加工—生态休闲观光’种养加销一体、绿色循环发展的全产业链条发展模式。我们一直致力于为消费者提供最优质、最安全的乳制品，奶牛经过精心饲养，饲料是经过严格筛选的优质牧草和谷物。从牧场到餐桌，我们精心守护每一滴奶的品质。”农高乳业有限公司工作人员靳继强介绍说。

据了解，这家企业发展始于1983年成立的国营广北乳品厂，经过40余年发展，形成了涵盖饲草种植及加工基地、万头奶牛现代化养殖基地、日处理1500吨粪污处理及综合利用基地、规模化现代乳品生产基地、生态观光农场的全产业链。目前，企业是东营市唯一一家同时具备奶粉生产和液体奶生产双许可的国营乳品企业，是东营市高端乳业的代表。

作为东营本土乳制品企业，成立以来，农高乳业坚持走种养加全产业链协同发展的道路，坚持养好牛，产好奶，从源头保障产品的质量安全，为消费者提供安全、放心的优质好牛奶。奶源全部源于兄弟公司农高牧业，建有万头奶牛养殖标准化示范场，主要品种为荷斯坦奶牛和娟姗牛，核心母牛种群全部从澳大利亚挑选进口，基因纯正、体质优良。近年来，牧场以SQF食品安全与质量保证体系标准为基础，在投入品质量检测、奶牛健康和生鲜乳质量标准等方面严格把控，建立了涵盖养殖全流程的标准化生产管控体系和质量安全追溯体系，生产的原料奶蛋白质含量3.8g/100g，乳脂含量4.2g/100g，为生产优质生鲜乳打下坚实基础，从源头守护产业链安全。

生产高品质的牛奶是这家企业的不懈追求。据靳继强介绍，企业在生产中始终坚持质量安全至上，将产品质量视作企业发展的“生命线”，构筑了一道道产品质量安全防线。生产中采用75℃巴氏杀菌、三效等工艺，全过程开展130多项独立检测，出厂检验要求高于国家标准，确保让消费者喝到的每一滴牛奶都是安全奶、放心奶。

凭借“自有奶源、本地加工、短程配送”的优势，从牧场到加工基地全程冷链保鲜运输，仅需15分钟，确保了牛奶的新鲜度和营养价值。再通过公司自有的冷链运输车队，社区直营、网点配送等覆盖式销售网络，实现了24小时牛奶锁鲜供应，能够让顾客第一时间享受最新鲜的本地好牛奶。

近年来，企业立足黄河三角洲地域特色，聚焦优势资源，重点打造了“老广北”和“奈高”两大核心品牌，包括“老广北”全脂奶粉，“奈高”巴氏杀菌乳、调制乳、发酵乳、灭菌乳等五大品类、三十余款产品。其中，“老广北”全脂奶粉粉质鹅黄，奶味浓郁，品牌创自1983年，先后服务东营本地三代人，凭借卓越的品质、均衡的营养成为第十一届亚运会指定产品。“奈高”品牌牛奶浓郁醇香、味道自然，入选山东省农产品知名品牌，深受广大消费者喜爱。

未来，农高乳业有限公司将继续秉承国企的责任担当，以匠心铸品质、以信誉求发展，继续致力于种优质好草、养优质好牛、产优质好奶的目标，不断为消费者提供更新鲜、更优质的乳品。

短评

从成立之初，主要以生产奶粉为主，到如今发展出五大系列、三十余款产品，让盐碱地上的“乳业新标杆”从蓝图成为现实。农高乳业不仅打造了黄河三角洲乳制品产业高地，更以“种优质好草、养优质好牛、产优质好奶”的目标为消费者提供最优质、最安全的乳制品。这片昔日的生态脆弱区，如今通过“草—牧—乳”全产业链发展，构建起覆盖黄河入海口的“营养供给线”。依托盐碱地生态牧场和智慧乳品加工体系，这条“白色产业链”正为黄三角高质量发展注入澎湃动能。

（记者 张佳松）