爱东营讯 近年来,我市坚持“品种、品质、品牌、标准化生产”发展思路,聚力推动黄河口滩羊全产业链发展提档升级、提质增效,打造黄河口滩羊富民产业。日前,东津黄河口滩羊荣获农业农村部农产品质量安全中心颁布的中国良好农业规范认证证书一级认证,“黄河口滩羊”被农业农村部纳入名特优新农产品名录。
据了解,中国良好农业规范主要是针对种植业和养殖业初级农产品生产的一种操作规范,保证初级农产品生产者生产出安全健康的产品,是从土壤到餐桌全方面的控制体系。在我国加入世界贸易组织后,此项认证成为农产品进出口的一个重要条件,通过认证的产品将在国内外市场上具有更强的竞争力。
我市以提质增效为导向,密切与中国科学院等高校院所合作,聚力实现“种”上突破,共建肉羊发展高层次智库,探索“基因选种——精准营养——高效繁育——规模养殖”规范化生产模式,目前“黄三角肉羊”核心群达到3000只,繁育群达到30000只。新培育的“鲁东肉羊”新品种已完成生产及屠宰性能测定,达到申报新品种条件。同时,打造标准化产业园区,建成黄河口滩羊产业园,建设高标准羊舍400余栋,肉羊年存栏量40万只,年出栏量超100万只,成为黄河口滩羊高标准养殖核心载体。推动全链条发展,抓好链条延伸,向前做足“精细饲料”文章,配套引进山东速普瑞16万吨畜禽饲料加工项目,利用盐碱地植物高硫酸盐、碳酸盐等特性,研发含芦苇、苜蓿等盐碱植物饲料,提升肉羊产品性能,实现肉质“祛膻增香”;向后做足“精深加工”文章,推动山东大童牧业、正奇畜产品加工等肉羊屠宰深加工企业增产扩能,建设150万只/年肉羊屠宰深加工项目,实现肉羊胴体120个部位精细分割包装销售。
我市积极应用基因改良技术,与中国科学院、新西兰林肯大学联合开发肉羊5K、14K基因芯片,采集分析3万余只肉羊基因数据,筛选出优质肉羊个体,应用胚胎繁育技术,构建“核心胚胎工厂+标准化扩繁+规模化生产”育繁推体系,强化快速扩繁技术商业化应用。应用营养精控技术,建成黄河口生物精准营养研发中心,成功研制“雪花宝”系列饲料,使雪花肉品质提升20%,饲喂效率提高20%。
时下,“东津黄河口滩羊”“黄河口雪花羊”等品牌越来越响,还与腾讯、华为围绕数字养殖深度合作,构建起覆盖前、中、后全链条监管服务体系,实现“一码知全羊,全程可追溯”。打造“黄咩咩”拟人IP,推出系列文创产品,实现品牌IP形象与用户多场景触达,并与120余家超市签订供货协议,推动产品直达各地。
(记者 王敏 通讯员 燕慧)