爱东营讯 个体工商户是重要的经营主体，在繁荣经济、增加就业、推动创业创新、方便群众生活等方面发挥着重要作用。为落实《促进个体工商户发展条例》相关规定，市市场监管局部署开展个体工商户分型分类培育和精准帮扶工作，加大对“名特优新”四类个体工商户的认定和培育力度。

按照政府引导、自愿参与、择优认定、公正公开的申报机制，我市将产品和服务质量好、诚信经营好、有一定品牌影响力、深受群众喜爱、特色鲜明的个体工商户评选认定为“名特优新”个体工商户，着力提升个体工商户总体发展质量，助力全市经济社会高质量发展。

本栏目特推送“名特优新”个体工商户典型事例，分享个体劳动者艰苦创业、诚信经营、大胆创新等经验和做法，示范带动同行业、同类型经营主体实现更好发展。

短穗花鼓：传统与现代的韵律交响

短穗花鼓，又名“打花鼓”“打鼓舞”“秧歌舞”等，起源于广饶县，采用民间音乐与舞蹈表演形式，将当地的自然环境与独特文化交织在一起，孕育出富含地域特色的民间艺术。

传统短穗花鼓由一人上场击鼓起舞，另一人击镲伴奏。击鼓者将腰鼓斜挎在腰间，边走边舞；击镲伴唱者手击小镲，伴唱一些传统段子，表演时随意性较强。随着短穗花鼓在全国各地广泛流行，演出形式也变得多种多样，不仅生动展现农民劳动和生活方式，也反映了当地独特的地域文化风貌，加上了欢快的节奏和积极向上的鼓点步伐，赢得了越来越多群众的喜爱。

作为我市的非物质文化遗产之一，短穗花鼓融合了古齐文化、兵家文化以及移民文化等多种元素，展现出地方文化的魅力。多年来，在政府支持与传承者的努力下，短穗花鼓在传统文化的基础上不断创新发展，逐渐走向舞台艺术，焕发出新的生机与活力。

圣城美食园：一口肴驴肉 百年风味传

在美食的浩渺星河中，有一种味道，承载着历史的厚重，撩拨着食客的心弦，那便是肴驴肉。而广饶肴驴肉，以其独特风味受人青睐，从先辈手中传承而来的独家秘方，是成就这道美食的灵魂。

2001年，刘文利凭借丰富的烹制驴肉的经验，在广饶县广泽商贸城创立“圣城美食园”饭店。2019年，刘文利将餐饮门店迁至广饶经济开发区同和社区商业街，更名为“圣城锦膳坊”，并开办“广饶县圣城肴驴肉门店”。

店内精选上等驴肉，每一块都肉质紧实、纹理清晰。历经数小时精心炖煮，老汤翻滚间，香料的醇厚滋味丝丝渗入每一丝纤维。出锅的肴驴肉色泽红润，肉质易咀嚼，纹理间透着诱人的光泽，味道浓香却不油腻。

为方便顾客携带与保存，店内创新包装、销售方式，在传统制作工艺的基础上，采用现代杀菌及食品保鲜技术，生产出真空包装系列产品，实现了由“饭店堂食”向“商品经营”的转变，让广饶肴驴肉走向全国各地，深受消费者的欢迎。

凤凰综合超市：质优价廉 用心打造“百姓超市”

凤凰综合超市位于利津县凤凰城街道，店主是一名“80后”创业者，带着满满的热情与梦想，为消费者提供贴心的购物服务，开启便捷购物之旅。

“像对待家人一样对待每一位顾客”是凤凰综合超市的服务宗旨。自2013年开店以来，诚信经营，商品物美价廉，虽然店面不大，但购物环境舒适，商品品类齐全。从日常生鲜到家居百货，从美味零食到烟酒副食，应有尽有，涵盖了生活所需的各类商品，满足顾客的“一站式”购物需求。

店内的员工均经过专业培训，具备丰富的产品知识和良好的服务态度，能够为顾客提供个性化的购物建议和优质服务，例如员工能够根据生鲜食品的保鲜知识，为顾客提供储存建议；根据顾客需求，精准推荐合适的日用品等。同时，店内会不定期推出一些优惠活动和特价商品，让顾客在享受便捷购物的同时，以实惠的价格买到心仪的商品。

胜利蛋糕房：为每一位顾客烘焙幸福

利津县胜利蛋糕房是一家深受当地居民喜爱的蛋糕店，自成立以来，该店始终坚守初心，通过精选优质的原料，以精细的制作工艺，为顾客精心烘焙每一份糕点，点亮甜蜜生活的每一刻。

当清晨的第一缕阳光洒在店门口，胜利蛋糕房便开始了新一天的故事。推开门，香甜的气息扑面而来，瞬间唤醒味蕾。店内装修简约而温馨，营造出一种舒适惬意氛围。玻璃橱窗内，摆放着各式各样精美的蛋糕和甜点，宛如一件件艺术品，倾注了烘焙师们的心血与创意。从经典的提拉米苏到清新的水果蛋糕，从醇厚的巧克力慕斯到可爱的卡通蛋糕，无一不让人垂涎欲滴。蛋糕坯全部选用优质的低筋面粉和新鲜鸡蛋，经过精心烘焙制作，松软细腻，中间夹层的动物奶油，奶香浓郁，口感丝滑，与蛋糕坯交织出美妙旋律。

同时，店内为顾客提供个性化定制服务，烘焙师经过与顾客的沟通交流，将创意与情感融入设计，根据不同需求打造出专属设计的蛋糕。根据不同季节和节日，店内会推出限定口味的蛋糕和甜品，为顾客的生活增添别样惊喜，感受美妙的味觉体验。

九天家具商场：“焕新”家具 邂逅品质生活

在城市喧嚣中，家是人们心灵的港湾，而家具是构筑这座港湾的不可或缺的部分。来河口区六合九天家具商场，开启一场家具与生活的邂逅。

九天家具商场成立于2003年，位于河口区三义和家具城南街西首，是一家专业经营实木家具商场。运用现代化管理模式，配备经验丰富的技术人员、严格的品质保证和完善的售后服务。店内主营纯乌金木家具、非洲黑檀家具、胡桃木家具等，品类齐全，客厅系列、餐厅系列、卧室系列、儿童系列、书房系列等家具，质量过硬。不断推出顺应潮流的新产品，注重品质与原创设计，各种风格应有尽有，从源头工厂保证产品品质，用心做好每一件家具，打造绿色家居生活。用品质说话，用实力证明。九天家具商场将不懈努力以更好的产品与服务，为顾客的家注入新的活力，开启美好生活新篇章。

快典汽车维修服务部：秉承匠心 打造高品质汽车服务

在城市的车水马龙中，汽车不仅是人们的出行工具，更是生活伙伴。河口区六合快典汽车维修服务部以匠人之心，为顾客的爱车保驾护航。

“更快，更好，更专业！”是该店的经营宗旨。2014年成立以来，该店遵循守法经营、诚信经营、尊重客户的原则，以规范化的服务、现代化的设备、高技术的员工素质、优惠的价格给客户提供24小时的贴心服务。该店属于全国连锁“快典漆修”加盟店，设备齐全，主要经营范围涵盖汽车的修理、保养、烤漆钣金、美容、配件零售等。坚持使用原厂正品配件，从源头保证维修质量，杜绝劣质配件带来的隐患。

专业团队，技术领航。店内现拥有员工6名，质检员1名，高级技工3名。技术团队历经无数车型的“考验”，凭借深厚的专业知识和丰富经验对车辆精准“诊断”，提供全方位呵护。