中高考期间,良好的身体状况是成功的一半。中国营养学会注册营养师、东营市人民医院营养科主管营养师张荣萍建议中高考期间要注意饮食健康、卫生,避免出现腹痛、腹泻、头晕等不适症状,影响考试正常进行。
食品制作时一定要生熟分开,充分加热烧熟,尽量不吃隔夜菜,忌冷饮。均衡搭配谷类、蔬果类、鱼虾肉蛋类、豆制品、奶类等,不要过度偏食、挑食。可参考《中国居民膳食指南(2016版)》和《中国居民平衡膳食宝塔(2016版)》搭配各类食物。疫情原因,建议家庭进餐采用分餐制或使用公筷,尽量不外出聚餐。
中高考期间,考生是家庭中的重点关注对象,有的家长给考生准备了大量补品,但盲目进补有可能会适得其反,而且会在饮食方面给考生营造过多的紧张气氛。中高考期间,只要在日常饮食的基础上稍加调整即可,食物尽量清淡少油,避免摄入过多大鱼大肉增加考生的胃肠负担。
另外,中高考期间,考生最好在晚十点前睡觉,睡前可以喝一杯温牛奶,乳糖不耐受者可以改喝酸奶,避免喝浓茶、咖啡提神,睡前不要喝太多的水,防止晚上起夜次数频繁而降低睡眠质量。
(记者 陈明慧)