扈美荣
首届黄河口（东营）国际啤酒美食节，突出“国际化、品牌化、大众化、特色化”特点，集啤酒、美食、文化、娱乐、旅游等多种元素为一体，广大市民和游客可以尽情地来这儿畅饮啤酒、品尝美食、欣赏节目。啤酒美食节，在为市民和游客提供休闲娱乐的同时，促进了夜间消费，带动了夜间经济的发展。
在城市，人们早已经突破了日出而作、日落而息的生活方式。夜幕降临，路灯把马路照得通明，楼房外墙上的装饰灯闪烁出五彩光芒，城市的夜晚是明亮的。城市为人们的夜生活提供了方便。超市营业到很晚，酒吧通宵待客，书店２４小时开放，电影院通宵放映，博物馆有夜场。人们乐得享受城市的夜生活。傍晚的时候，人们走出工作间，可以与朋友聚会、购物、看电影，或者一个人去书店看书。夜间生活，让人们暂时远离了白天的工作压力，实现了心灵上的放松。
随着社会的发展，人们的生活、消费呈现出多样化、个性化的业态。有的人喜欢白天的生活，喜欢白天去消费、娱乐。有的人白天忙着上班，不得已把个人的消费、娱乐放在了晚上。有的人喜欢在晚上的时间，呼朋引伴去大排档聚餐，去看通宵电影，或者独自趁着晚上安静的时光看书。夜间生活丰富多彩，人们可以选择自己喜欢的方式。夜间消费、娱乐，带动了夜间经济的发展。
拿黄河口（东营）国际啤酒美食节来说。当下，正是中秋时节，天气凉爽，碧空万里，风清月朗。清风湖畔，树木丰茂，绿草如茵。湖面风平浪静，波光粼粼，清澈无瑕。这样的美景，这样的时光，晚上人们坐在那儿喝啤酒、品美食，自然是一种享受。市民、游客在这儿休闲、消费了，提供服务的啤酒生产销售方和美食制作销售方，自然可以赚得盆满钵满。在啤酒美食节现场和附近的其他摊位，也进一步增加了收入。啤酒美食节，带动了夜间经济。
夜间经济，有巨大的发展潜力。城市，聚集了很多年轻人。年轻人，往往不满足于白天按部就班地生活，还追求夜间生活的丰富。他们在白天活动的同时，还开启了夜间生活模式。不少市民也有这种生活需求，夜晚消费的热情很高。夜晚的消费热情，释放了消费潜力，带动了夜间经济，也带动了就业，带动了一些产业的发展。目前，我国多地纷纷出台了政策，推动夜间经济发展。夜间经济，发展大有潜力。
