爱东营讯 称重、分拣、装车……近日，在鑫大地海洋科技有限公司盐田虾养殖基地，虾农们正在张网采捕，用最快的速度将一筐筐活蹦乱跳的大虾抬上车发往各地。

进入7月中下旬，河口区新户镇盐田虾捕捞季正式拉开帷幕，新鲜透亮的盐田虾陆续走上百姓餐桌。新户镇地处渤海湾近海，拥有得天独厚的湿地资源，加上日照、气候等因素，使得这片水域的天然微生物比较丰富，也为盐田虾提供了充足的食物。经过多年人工驯化养殖，更“咸”更“盐”的海水成就了盐田虾“体色清亮、肉质紧糯、味美鲜甜、品质野生”的特点。

“这些肉眼看去与普通海水虾差别不大的鲜活盐田虾，做熟后虾头里是满满的虾膏，在市场上非常抢手。”来自浙江的养殖户老纪已经在新户镇承包池塘养虾多年，让他欣喜的是，依靠本地适配高盐虾苗、水质调控技术，养虾亩产从过去四五十斤提升至现在平均近190斤。

从前，新户镇当地养殖户依靠传统经验养虾，一些外来虾苗难以适应本地高盐水域，成活率偏低、产量不稳，制约着盐田虾产业发展。为打破这一“瓶颈”，新户镇把水产技术服务直接送到塘口一线，打通科技助农“最后一公里”，走出了一条“良种+良法”的现代渔业增收路。

在种业端，新户镇联合海洋科研院所搭建SPF良种育苗体系，自主培育“兴海1号”“广泰1号”本土适配虾苗，破解高盐滩涂育苗难题，年产优质虾苗超200亿尾，从源头提升养殖稳定性。同时，新户镇大力推广智慧养殖模式，将物联网水质监测、恒温循环水养殖、智能精准投喂设备搬进养殖基地，实时管控塘口水温、盐度、溶氧量，把传统“凭经验养殖”变成数字化精准管控，虾苗成活率从原先的30%提升至70%以上，亩产实现数倍增长。

“新户镇创新推行了‘渔光互补’立体养殖模式，光伏板为虾塘遮阳控温、减少病害，光伏发电叠加养殖收益，大幅提升滩涂综合利用效益，让我们这些养殖户受益了。”老纪感慨道。为让养殖户实打实地得到致富效益，新户镇依托“龙头企业+科研院所+合作社+养殖户”模式，统一技术指导、病害防控、品牌销售，形成集育苗、养殖、加工、外销于一体的完整产业链。

如今，新户镇盐田虾养殖面积已达35万余亩，年产量超2.5万吨。高盐环境孕育的盐田虾虾青素含量高、虾肉弹嫩鲜甜，产品订单源源不断，带动周边五千余名群众就近就业增收。昔日闲置的盐碱荒滩，依靠科技变身富民增收的“海上粮仓”，为乡村振兴持续注入海洋经济新动能。

（记者 李萍 通讯员 张吉东）