爱东营讯 作为餐饮行业的创业者和经营者，王利民始终坚守食品安全底线，以诚信经营为本，力求将自家餐饮打造成诚信品牌。同时，他是东营市烹饪餐饮饭店协会名誉会长及东营区人大代表，始终用自己的行动诠释着企业家的担当和责任。自创业以来，他累计解决数千人就业问题，并积极投身社会公益事业，热心支持扶贫济困和教育事业，用实际行动回馈社会、造福群众。
2018年以来，王利民先后荣获山东省“突出贡献企业家”、东营市“优秀企业家”“道德模范”“优秀共产党员”等荣誉称号。
王利民（右）积极履行人大代表职责，开展民情调研，图为听取胜安小区居民反映问题。
诚信经营，撑起创业的春天
“民以食为天，食以安为先”，食品安全是餐饮行业的良心和底线，是诚信经营之本。王利民在公司经营之初即提出“诚信经营”的经营理念、“一切源于品质”的企业价值观和“以质量树形象，以形象创品牌，以品牌促发展”的企业发展观，锐意进取，稳步发展，也一直以“将富老乡亲餐饮打造成一个让员工舒心、让客人放心、让政府安心的诚信百年老店”为目标。
在王利民的带领下，公司始终坚守从厂家直接采购大宗原料的原则，与众多品牌企业建立了良好的合作关系，减少中间环节，确保每一份原料的品质。他深知，诚信经营不仅仅是口号，更是行动，是对消费者的庄严承诺。因此，他长期致力于培养员工的诚实守信意识和标准化操作习惯，坚持文明、诚信经营，顾客满意度持续攀升。
在王利民的引领下，富老乡亲餐饮公司逐渐发展成为业界的佼佼者，在东营市餐饮业树立了良好的口碑，赢得了广大消费者的青睐与喜爱。
4D食品安全现场管理体系，树立行业标杆
本着对顾客健康饮食的承诺，王利民的公司通过导入4D食品安全现场管理体系，把企业中所有物品、设备和所有员工的行为，全部规范统一，将原料采购透明，厨房加工透明，并明确标示直观体现，把明厨亮灶从后厨里面搬到了前厅；每个岗位都有明确的岗位职责和岗位流程，真正做到了每一件物品、每一寸区域都有责任人。2021年5月份，公司各门店以优异的成绩通过“4D食品安全现场管理”验收，并成为4D食品安全现场管理示范样板店。这标志着富老乡亲在餐饮科学标准化管理上又迈出了新的一步，同时也为东营餐饮行业树立了标杆，为创建“食安东营”作出了应有的贡献，在东营市餐饮业树立了良好的形象，多次荣获“山东餐饮名店”、“东营市先进餐饮企业”等称号。
4D的创建，给企业带来了翻天覆地的变化。员工的目标更明确，环境更干净，团队更有精气神，向心力更强，企业的发展动力更足；减少了库存，避免了原材料浪费，保证了食材新鲜；节约了能耗，大幅度提升了员工工作效率，使企业的管理迈上了一个新的台阶。
解决就业显担当，投身公益献爱心
自创业以来，王利民始终秉持社会责任感，带领企业积极投身社会公益事业，热心支持扶贫济困和教育事业，用实际行动回馈社会。
在企业内部员工遇到困难时，他慷慨解囊，伸出援手；在社会发生重大灾难时，他也毫不吝啬地捐款捐物，展现出企业家的担当与爱心。
王利民坚持每年腊八节在酒店门口免费赠送腊八粥，高考期间在考点附近免费赠送解暑绿豆汤、酸梅汤。2018年1月，他向东营市红十字会“爱心助学”活动捐款5万元，帮助贫困学子顺利完成学业。2020年2月份新冠疫情期间，王利民以个人名义向东营市红十字会捐款3万元(用于湖北疫区救治)，后又以党员名义捐款，并积极发动公司其他党员捐款，在解决了企业内部员工防疫物资配备后，又向胜利油田六中师生无偿提供了口罩等物资。
（记者 于采艳）
