春节是家家户户团圆的日子
一年的相思都化为餐桌上的团圆饭
亲朋好友之间推杯换盏、把酒言欢
……
但身体却被“折腾”
管不住嘴、熬夜聊天、连夜赶路……
“节日病”跟随而来
今天,小爱特意提前为大家准备好了一份“春节养生指南”
让大家在春节期间,吃好喝好玩好休息好
过最健康的吉祥如意年
1、饮食
春节养生,最主要的是肝脏,要做到养肝护肝,饮食是很重要的,对于一些温性的食物应该多吃,例如姜葱蒜等,有助于驱寒,还具有杀菌防病的功效。鸡肉、鱼类、蛋黄、牛奶、豆浆等营养品,也是必不可少的。在春节中期,山药、蜂蜜等可以适量多吃,过酸或过于油腻的食物少食,羊肉、狗肉以及辣椒等也不宜过量,否则会导致肝气过盛而损害脾胃,可以适当喝些赤豆汤、酸梅汤等去热,或是吃些红枣,有助于养脾。
2、切莫贪杯
春节期间,聚会多,喝酒也多,因为喝酒而出事的事例也有很多,其中包括酗酒导致中风、胰腺炎发作、肝病加重等,所以大家在饭桌上一定记得不要贪杯哦。
3、运动
春节还是有点冷,很多人懒得运动,太冷经常蜷缩着身体,这也是不好的现象。人想要身体健康,就应该多做运动,尤其是户外活动。在户外散散步,耍耍太极,不仅能够调节自己的情绪,还有助于提高生理机能和健康水平。在家中也能轻松锻炼,先平躺,下半身抬起来靠紧墙壁,双腿、臀部都贴紧墙,然后打开双腿,保持姿势一分钟,然后恢复正常体位。
4、精神
精神养生也很重要的,要保持乐观愉悦的心情,做事心平气和,多参加户外活动、阅读书籍,陶冶情操,心胸开阔自然能够起到养肝的作用。
5、玩得适度
节日期间,亲人团聚,大家都要痛痛快快地玩一玩,甚至那些平日很少玩的老年人也围坐到麻将桌前,和子女们一较高下。适度地玩牌,会带来欢声笑语,但切不可过,尤其是对于心血管不健康的老年人来说,玩的时间不可超过两个小时。
另外,春节期间的天气比较反复无常,时冷时热,所以要注意防寒保暖,不要过早脱去冬衣。
症状一:疲惫
春节期间,不少人昼夜颠倒、四处拜访亲友,即使没有出门旅游,节后还是觉得累,这是因为正常的“生物钟”在过节时被打乱了。
应对方法 :通过休息、调整生物钟、洗澡泡脚等消除疲劳。睡眠是驱除疲劳的重要手段。
症状二:神经性厌食
连续的应酬和饭局,对一切食物都从心理上感到厌恶和恐惧。
应对方法:最佳的方法就是参加运动,如轻快的步行、慢跑、跳舞等,这样胃口也会被“吊”起来。
症状三:工作恐慌症
过节后,重新投入正常紧张的工作,部分人会有种陌生感,甚至有人会产生恐惧感。
应对方法:可从生活内容到作息时间都作出相应的调整,静心思考上班后应该做的事,使自己的心理调整到工作状态上。在上班第一周,先从事轻松容易的工作,给自己一个缓冲。
症状四:孤独综合征
这是不少从家乡返回工作或学习的人极易患上的心理疾病。看着自己的父母亲朋离自己越来越远,一种离别的感伤油然升起。
应对方法:不要刻意压抑。想念家乡父母的时候打个电话回去,多结交几个朋友,多参加集体活动,不要让自己落单。
1、板栗炖猪蹄
食材:板栗400克,猪蹄2只、生姜片、葱段、盐、味精各适量。
做法 :先将猪蹄用清水浸泡,去掉残毛,除去蹄甲,刮洗干净,用刀断开,将板栗去除外壳,洗净把砂锅放在火上,然后加入适量的清水,再把准备好的猪蹄放进去,等水开煮沸,把上面的一层浮沫,撇去,放入板栗、生姜片、葱段,中火炖2-3小时煮至猪蹄熟烂、加盐、味精调味即可。
功效:板栗与猪蹄同炖,可起到补肾健胃、滋阴养血等多种功效,并具有抗衰防老、延年益寿的作用。
2、红薯蜂蜜粥
食材:红薯500克,蜂蜜100毫升,红枣20颗,冰糖、食用油各适量。
做法:红薯洗净、去皮,切条红枣洗净、去核,切成碎末炒锅倒入食用油烧热,放入红薯,炸熟后捞出控油原锅洗净,加入适量清水烧沸,放入冰糖熬化放入红薯,煮至汁黏,加入蜂蜜、红枣末,拌匀后再煮5分钟即可。
功效:红薯性平、味甘;归脾、胃、大肠经。红薯块根中含淀粉、糖类、蛋白质、纤维素、半纤维素、果胶、胡萝卜素、维生素B1、铁、磷等成分。具有健脾胃、补中和血、益气生津的功效。红薯中含有大量的膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道、增强蠕动、通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3、清蒸带鱼
食材:带鱼500克,食用油、食盐、花雕酒、蒸鱼豉油各适量;葱、姜、香菜、花椒少许。
做法:①带鱼开膛、去鳞、去腮、去头洗净,斩成段;葱、姜一部分切片,另一部切丝备用;②加入葱、姜、花雕酒、盐腌制10分钟;③将腌制好的带鱼段,码放在盘中,鱼上加葱、姜片;蒸锅加水烧开,放入鱼盘,大火蒸15分钟,关火后再虚蒸5分钟;④把鱼取出倒掉汤汁,去掉姜、葱片,再码上葱、姜丝;⑤炒锅放油烧热入花椒炸香,把热花椒油泼在鱼上面的葱、姜丝上;浇适量的蒸鱼豉油,用香菜点缀即可。
功效: 这道菜除了有较高的营养价值,还有和中健脾,温胃散寒,理气养血,补虚润肤,理气通窍,祛湿解毒的作用,为食疗养生之必选。