在这炎炎夏日中，我们有风扇，有空调，甚至还有冰镇可乐等各种方法来降暑，但是古代却没有这么多条件，那古代的人们如何应对酷热的夏天呢？
扇子
扇扇子，这是最普遍的办法。但是，不同阶层所使用的扇子不尽相同。普通老百姓用的是蒲扇，贵妇小姐用的是绢帛制成的团扇，文人墨客用折扇，既能纳凉，又可在上面题字作画，尽显文人风流。所以，古人给扇子起了两个形象的别称，一叫摇风，一叫凉友。
摇扇是一种需要手指、腕和肩部关节、肌肉协调配合的上肢运动。盛夏时节，老年人经常摇扇纳凉，正是锻炼上肢、关节、肌肉的好机会。老年人夏日摇扇应有意识地多用左手，从而有效地预防和减少血管疾病的发生。
凉屋
凉屋相当于古代版的“空调房”。当然古代是不会有空调的，但古人也会利用各种办法，持续性为房间送去清凉。比如唐朝有一种“凉屋”，傍水而建，利用水车带动扇轮摇转，将凉风徐徐送入，或是利用机械将冷水送往屋顶，水沿檐而下，形成类似水帘洞的景观，想想都凉快。
还有一种“香屋”，比如南宋的寒翠堂，堂前有很大的莲花池，一到夏天红白二色的荷花开满池塘，水塘的凉气混合着荷花、荷叶的清香，缓缓渗入屋内，给人心旷神怡的清凉感觉。而主人又在前殿放了几百盆香花，如茉莉、素馨等，殿内设置水轮驱动的风扇，不停地将香花、凉风吹入殿内。更奢侈的是，主人还在殿内纱橱上挂满了一串串名贵的香珠串，殿内幽香不断，更让人心静如水，不那么燥热。
这种“凉屋”和“香屋”也只有王公贵族才能享用，普通百姓无福消受，但也不能干热着，于是他们便在家中屋里掘一口井，井盖上有若干通风孔。到夏天时，由于地下温度远低于地上，冷气便会从孔中冒出，为屋里送去清凉。
冷饮
《清明上河图》里，有一个小摊贩，打着“香饮子”的广告牌在招徕顾客，这个香饮子就是用中草药熬制而成的一种饮料，酷暑盛夏时节来上一杯，自然清凉爽口。除此之外，在《东京梦华录》里，还记载了冰雪凉水、荔枝膏等北宋汴梁冷饮。宋末元初，宫廷流行吃冰酪，马可·波罗来到元大都，受元世祖赏赐，得以吃到冰酪。后来他回国，顺便把冰酪的制作方法也学会了，传到西方成为今天冰激凌的原型。
古人们还想出了“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水”的办法，这句话的意思就是把西瓜和李子放到冷水泡凉了后再吃。于是，中国成语就有了“浮瓜沉李”。而到了现在，这个词常用来代指暑天的消夏生活。
简易“冰箱”
1978年，在湖北随州城西二公里的擂鼓墩东团坡上，发现了一座战国时期的墓葬，里面除了稀世珍宝编钟、编磬等外，还有蟠虺铜方鉴。
蟠虺铜方鉴由尊缶与鉴组成，方鉴“肚”大，像一个方形的大盆，尊缶则放在大盆中央，与方鉴底部机关嵌合。另外，方鉴还有一个镂空雕花的盖子，与尊缶的“脖子”套合，这样方鉴与尊缶就能牢固地套在一起了。这就是古人的“原始冰箱”了。
方鉴与尊缶中间有较大的空隙，用来放冰块儿，尊缶里面则用来存放酒水饮料或者食物，这样在炎炎的夏日就能喝到冰镇饮料了，《楚辞·招魂》中就有“挫糟冻饮，酹清凉些”。除了冰镇饮料和食物外，还可以放在屋子里散凉，因为镂空雕花的盖子，可以让方鉴里冰的寒气与外面的空气流通，对降低室温也是有好处的。
后来到了清朝，又流行一种木质的冰桶，先在桶内放冰，然后再放置各种酒水、饮料、水果，堪称木制冰箱。
不论是前文中提到的冷饮还是放冰的方鉴，都离不开冰。早在奴隶社会，我国古代人就懂得冬冰夏用了。冬天，他们把在河面凿取的大块冰块藏在地窖里，再用土厚掩贮藏，这样夏天就可以取出来用了。到了明清时期，这种用冰块避暑的方式已经进入寻常百姓家。每到盛夏时，官民都会大量用冰，取一桶冰，凿孔置于地，顿时凉风满屋。
凉席
作为夏天必备纳凉工具，凉席在古代肯定是不能少的，古代的凉席主要是用竹子做成的，由于成本较低，百姓当中也是普遍使用。可是如果是炎夏，竹席纳凉起来肯定效果也是一般，于是就有了许多特殊材质制作而成的凉席，比如象牙席。
在故宫，到现在还保存着一张象牙席。这张凉席据说是从清朝年间流传下来的，但是这样的象牙席其实在古代很早就有了，《西京杂记》当中就记载了一段野史，汉武帝为了讨好李夫人，就将珍贵的象牙席赠送给了她。象牙席的制作过程极其繁琐，制作环境也非常严苛。到现在为止，我国博物馆内仅收藏了一张象牙席。在故宫保存完好的象牙席，重量大约是2公斤左右，长205厘米，宽125厘米，可是它的厚度只有0.1厘米。而且这张席子还编制出了漂亮的人字纹，韧性非常好，卷展自如，为了保护象牙席，在背面还用枣红色绫缎覆盖，四周更是用黑绸缎包起来，考虑得非常周到。
(记者 徐燕 整理)
