6月21日，市政府新闻办召开新闻发布会宣布，为进一步加强食品安全宣传教育，普及食品安全知识，营造全社会关心、支持和参与食品安全工作的良好氛围，从21日开始，2021年全市食品安全宣传周活动全面启动。活动主题为：“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”，期间，我市将开展“透明工厂”体验日、“餐饮安全你我同查”公开报道、食品检验机构邀您来、食品“你选我检”、保健食品知识“进商超”宣传等多项活动。
在新闻发布会上，市市场监管局党组书记、局长曹永湖表示，食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，是最基本的民生问题。我市高度重视食品安全工作，将其作为年度重点工作进行安排部署，纳入国民经济和社会发展规划及综合考核指标体系，全市食品安全治理能力和保障水平得到明显提升，未发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件，继续保持了食品安全稳中向好态势，连续2年取得全省食品安全评议A级等次。
曹永湖表示，我市配足配强监管队伍，市食品药品检验研究院具备436种食品、12300个参数的检验资质，基本能满足日常监管需求。连续4年将“食品安全快检体系建设”列为民生实事，在全市农贸市场、学校食堂、大中型商超等建设快检室87处，年快检食品50余万批次，出台《东营市食用农产品安全快速检测管理办法》，加强快检机构管理，规范不合格食品后续处置行为，为人民群众把好食品安全“入市关”。
曹永湖表示，下一步，市市场监管局将完善监管责任体系，全面提高食品安全工作水平，构建全链条全环节监管体系。同时，扎实开展食品安全放心攻坚行动，以推动实现上市食品合格率100%为目标，认真组织实施产地环境治理、农业投入品管控、校园食品安全守护、农村假冒伪劣食品整治等11项攻坚行动，加强食用农产品种植、养殖、畜禽屠宰及食品生产、流通、餐饮服务食品安全监管，提高主动发现问题和解决问题的能力。另外，市市场监管局还将在加快食品产业高质量发展、持续提升监管效能、推动食品安全社会共治等方面持续发力。
市食药安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长王金泽表示，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，关系中华民族的未来。俭以养德、诚信为本是中华民族的传统美德，保障食品安全更需要尚俭崇信、德法并举。进入全面小康社会，人民群众对食品安全营养健康的需求不断提升，必须坚持“四个最严”，严格源头治理，严格过程监管，严厉打击食品安全违法犯罪。既要强化市场主体诚信自律，全面落实食品安全主体责任，又要发动社会各界参与食品安全社会共治，勤俭节约，营养膳食，倡导理性消费，遏制食品浪费，共享食品安全成果，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。王金泽还介绍了2021年全国食品安全宣传周的主题和活动内容。
（记者 张振）
