“这些芹菜的绿叶子要择下来,中间嫩的黄叶子可以留下……”4月28日,在省黄高区丁庄街道王道小学的思禾餐厅里,一群身穿围裙、头戴厨帽的小学生正在体验帮厨活动。
“一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰。”活动前,学生们认真念到,并由食堂工作人员向同学们介绍了择菜流程。随后,学生们戴上厨帽,系上围裙,开始准备工作。
工作人员准备了大桶、塑料筐和一大捆芹菜,还有中午的包子馅。了解并熟悉操作步骤后,学生们洗干净小手,进行实际操作。在食堂工作人员的指导下,学生们热火朝天地忙碌起来,择菜、除叶、清洗……一个个神情专注,干劲十足。
“以前我总是挑食,今天让我自己来准备食材,才知道做饭这么辛苦,以后我再也不挑食了,我会珍惜每个人的劳动成果。”学生王雨诺说。
此次帮厨体验活动,是王道小学举行的“劳动周”系列活动之一,也是学校劳动教育自我餐育课程的一部分。这项活动将作为王道小学的长期常规活动,让更多的孩子参与进来,锻炼学生的动手操作能力,强化勤俭节约和热爱劳动的意识。
(记者 陈明慧 通讯员 韩明祥)