三仁拌菠菜

关键词:美食

  天气热,清爽的凉拌菜最受欢迎。香香的又很利好的松仁、榛仁、花生仁与菠菜一起凉拌,丰富的口感,保健的功效兼而有之,非常不错。吃过一次,还想吃下一次。为此, 去壳取仁麻烦也无妨。

  三仁拌菠菜的做法

  1.

  备好松子、榛子、花生

  2.

  菠菜、胡萝卜摘洗干净

  3.

  胡萝卜切成丝

  4.

  胡萝卜入煮锅焯水后捞出沥干水

  5.

  菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水

  6.

  碗中加蒜碎、白糖、盐、麻辣酱

  7.

  加生抽

  8.

  加芝麻油搅拌均匀作料汁

  9.

  菠菜切成段

  10.

  菠菜、胡萝卜放入容器中

  11.

  添加料汁

  12.

  搅拌均匀装盘,松子、榛子、花生去壳取仁,撒上三仁即可享用

  烹饪技巧

  1、料汁依据个人口味调制。2、为保持三仁香脆的口感,要最后添加。

(责任编辑:徐燕)
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